很多人晨起常被胃痛、反酸困扰,却不知 7-9 点是养胃黄金期!早餐吃错易加重胃负担,选对则能帮胃 “回血”。今天分享 5 款超实用养胃早餐鑫配资,做法简单还家常,每天换着吃,不用刻意忌口,轻松给胃 “减负”,坚持一段时间,养出 “铁胃” 真的超简单!
一、【葱花火腿鸡蛋软饼】
鸡蛋软嫩易消化,面饼松软不刺激胃黏膜,搭配少量火腿增营养,晨起吃减轻胃负担,还能快速补充能量。
食材:鸡蛋、面粉、葱花、火腿碎、清水、盐、五香粉、鸡精。
做法:
1.鸡蛋打散加面粉搅匀,放葱花、火腿碎,再加清水、盐、五香粉、鸡精调味。
2.不粘锅刷油,放一勺面糊摊平,表面凝固起泡后翻面,再烙一分钟左右。
二、【南瓜山药小米粥】
小米温和养胃,南瓜、山药含果胶,能保护胃黏膜,熬煮后软烂,适合胃弱人群,晨起喝暖胃又护胃。
食材:小米、南瓜、山药、红枣、枸杞。
做法:
1.小米洗净鑫配资,南瓜切块,山药去皮切片,红枣、枸杞洗净。
2.小米先煮,再放入南瓜、山药、红枣同煮,快熟时加枸杞,煮至食材软烂即可。
三、【发面葱油香肠饼】
发面饼发酵充分,更易被胃消化吸收,葱油增香促食欲,少量香肠补蛋白,吃着香还不加重胃的负担。
食材:300g 面粉、3g 酵母、270g 清水、3 个鸡蛋、烤肠、葱段、盐、食用油。
做法:
1.面粉、酵母、清水混合成面团,醒发至两倍大,喷层油。
2.鸡蛋、烤肠片、葱段加盐搅匀。
3.面团抹油揪块包葱花,压成饼煎定型,舀蛋液,翻面煎至两面金黄。
四、【口蘑鲜汤面】
面条煮软好消化,口蘑鲜味浓且养胃,鲜汤温和不刺激,晨起吃能补水又护胃,还能补充身体所需营养。
食材:肉末、酱油、淀粉、食用油、口蘑、面条、青菜。
做法:
1.肉末加酱油、淀粉、食用油腌 10 分钟,炒熟盛出。
2.留底油炒软口蘑,倒清水煮开,下面条煮熟,放肉末、青菜,加一勺酱油调味。
五、【番茄山药小丸子汤】
山药护胃黏膜,小丸子软嫩易嚼,番茄酸甜促消化,汤品温热暖胃,晨起喝胃舒服还能补营养。
食材:100g 山药、40g 面粉、鸡蛋、番茄、菠菜、盐。
做法:
1.山药蒸熟捣泥,加面粉揉成面团,搓成小丸子。
2.鸡蛋炒熟盛出,番茄炒出汤汁,加水煮开,放入小丸子煮浮起,加鸡蛋、菠菜,煮 1 分钟,加盐调味。
结语:
这 5 款养胃早餐兼顾营养与口感鑫配资,不用复杂食材,晨起花 10 分钟就能做好。胃是靠养出来的,抓住早上黄金期,每天换着吃这些早餐,慢慢就能远离胃不适。赶紧收藏食谱试试,吃完记得来评论区说说,你的胃有没有变舒服~
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